Yemek Tarifleri

Isırgan otlu bulgur pilavı tarifi

Isırgan otu tarifi ile bulgur pilavı

Isırgan otu, pirincinize renk katacaktır.

Yapım malzemeleri

  • 1 bardak pirinç için bulgur
  • 1 adet rendelenmiş domates
  • 1 orta boy soğan
  • 1 yeşil biber
  • 2 bardak et suyu veya su
  • 1-2 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım yemek kaşığı salça
  • 8-10 ısırgan dalı
  • Tuz

Isırgan otu tarifi ile bulgur pilavı nasıl yapılır?

Soğanı pişirmek için doğrayın. Orta boy bir tencerede tereyağını eritip soğanları ilave edip hafifçe kızartın. Kıyılmış yeşil biberi ekleyin. Biraz daha kavurduktan sonra domates ve salçayı rende üzerine ilave edip iyice kavurun. Çıkarılan ve iri kıyılmış ısırgan otunu ekleyin ve 1 dakika karıştırın. 2 bardak su ve tuz ekleyin. Su kaynadıktan sonra 1 bardak bulguru ilave edin. Bulgur piştikten sonra ocağı kapatın, kapağı kapalı olarak 10 dakika dinlendirip servis yapın.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu