Yemek Tarifleri

Isırgan pidesi

YAPILIŞI

Hamurun tüm malzemelerini hamur kasesine koyun ve yoğurun. Nemli bir bezle örtün ve 1 saat mayalanmasına izin verin. Pide dolması için ısırgan otu ve taze soğanı temizleyip doğrayın. Tuz ve karabiber ekleyin. Bizim Yağı 40 cm çapında fırın tepsisine sürün. İlk beze elinizle tavaya yayın. Üzerine ısırgan otu karışımını yayın ve diğer hamuru tepsi büyüklüğünde açıp harcın üzerine kapatın. Üzerine bolca eritilmiş Bizim Yağ sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin. Isındıktan sonra dilimleyin ve servis yapın.

MALZEMELER

HAMUR İÇİN

2 su bardağı süt

1 çay bardağı ılık su

2 yemek kaşığı (70 gram) Bizim Yağ

1 yumurta

1 yemek kaşığı kuru maya

1 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

Bir

İÇ HARÇ İÇİN

1 kg ısırgan otu

1 demet yeşil soğan

1 yemek kaşığı acı biber, tuz

Ü ZER İ NES Ü RMEK İ Ç İ N

3 yemek kaşığı (100 gram) Bizim Yağ

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu