Yemek Tarifleri

Kapama pilav tarifi

Pirinç tarifi kapatılıyor

Kapama pilavı, Ankara’nın en meşhur yemeklerinden biridir. Eti ve soğanıyla dolu bir lezzet deposu olan Kapama pilavını denediğinizde asla pes etmeyeceksiniz. Siz de bu lezzetli pilavın akşam yemeğinizde veya misafir sofralarınızda size eşlik etmesini istiyorsanız işte tarifi … Şimdi afiyet olsun …

  • Ocakta
  • 6+ Kişi
  • 30-60 dk

Yapım malzemeleri

  • 600 gram kuşbaşı et
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 soğan
  • 1 diş sarımsak
  • onun
  • Karabiber
  • kırmızı biber

Kapama pirinç tarifi nasıl yapılır?

Tencereyi ocakta alıp eti kavurun.

Soğanı doğrayın ve ete ekleyin.

Sarımsak ve baharatları ekleyerek kızartmaya devam edin.

Pirinci yıkayın, tavaya ekleyin ve sıcak su ekleyin. Ancak et ve pirincin karışmaması için suyu çekinceye kadar kısık ateşte pişirin.

Pirinciniz pişince tencereyi ters çevirip etin üzerine servis edin.

Afiyet olsun…

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu