Yemek Tarifleri

Karamelize soğanlı hamburger tarifi

Karamelize Soğanlı Hamburger Tarifi

Yemek masanızda hamburger ekmeğinde karamelize soğan ve köftenin enfes buluşmasına ev sahipliği yapmaya ne dersiniz? Bu tarifle yapacağınız burgerler ile gurme burgerler ile taşların dokunuşunu yapacaksınız. Huzurunuzda, nefis karamelize soğanlı hamburger tarifi …

  • 2 kişilik
  • 30-60 dk

Yapmak için malzemeler

  • 2 hamburger ekmeği
  • 2 dilim domates
  • 2 büyük marul yaprağı

Köfteler için:

  • 350 gram kıyılmış köfte
  • 1 küçük soğan
  • Tuz
  • Karabiber

Karamelize soğanlar için:

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı esmer şeker
  • 1 tatlı kaşığı elma sirkesi

Hamburger sosu için:

  • 2 taze soğan
  • 6 salatalık turşusu
  • 6 siyah zeytin
  • 1 yemek kaşığı ketçap
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • Tuz
  • Karabiber

Karamelize soğanlı hamburger nasıl yapılır?

Köfte için gerekli tüm malzemeleri bir yoğurma kabına koyun ve iyice yoğurun. Büyük parçaları kesin ve hamburger köftesi haline getirin. Zeytinyağında kızartın.

Karamelize soğanı hazırlamak için zeytinyağını ısıtın. Doğranmış soğanı tuz, karabiber ve esmer şekerle kısık ateşte pişirin. 10 dakika sonra elma sirkesini ekleyin ve karamel olana kadar pişirin.

Burger sosu için taze soğan, turşu ve zeytinleri ince ince dilimleyin. Tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın.

Hamburger ekmeklerini yağsız bir tavada hafifçe kızartın. Hamburger sosunu ekmeğin altına bolca sürün. Üzerine marul yaprakları ve hamburger köftesi koyun. Üzerine bir dilim domates ve karamelize soğan koyun. Diğer ekmeği örtün ve sıcak servis yapın.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu