Yemek Tarifleri

Karatay usulü yeşil mercimek salatası tarifi

Karatay usulü yeşil mercimek salatası tarifi

Oldukça doyurucu olmasıyla tanınan mercimek, Karatay usulü ile hafif ve doyurucu bir salataya dönüştü. Böylelikle bol miktarda proteini kolay ve ekonomik olarak alabileceksiniz. Karatay usulü yeşil mercimek salatası tarifi tüm incelikleriyle aşağıda …

  • Ocakta
  • 4-6 Kişi
  • 30-60 dk

Yapmak için malzemeler

  • 1-2 bardak yeşil mercimek
  • 2-3 soğan
  • 1 çay kaşığı bütün keten tohumu veya susam tohumu
  • Yarım demet taze maydanoz
  • kırmızı biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • Sızma zeytinyağı (soğuk preslenmiş)
  • Dilediğiniz gibi kuru nane

Karatay usulü yeşil mercimek salatası tarifi Nasıl yapılır?

Yeşil mercimeği suya batırdıktan sonra yumuşayana kadar kaynatın. Fazla yumuşamamasına dikkat edin. Ateşten çıkarın ve soğumasını bekleyin. Bu arada soğanı ve maydanozu doğrayın. Mercimek Soğuduktan sonra soğanı, zeytinyağını, susamı veya keten tohumunu ilave edin. Bir tutam tuz, karabiber ve kırmızı biber ekleyip bol yeşil maydanozla servis yapın. Dilerseniz kuru nane de ekleyebilirsiniz.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu