Yemek Tarifleri

Karnabahar köftesi tarifi

Karnabahar Köftesi Tarifi

Karnabahar hem ekonomik hem de esnek olduğu için birçok farklı tarifte çok başarılı sonuçlar almanızı sağlar. Bu tariflerden biri de karnabahar köftesi. Görünüşü ve lezzeti ile herkesi memnun eden bu tariften vazgeçemeyeceksiniz.

  • Yağda
  • 4-6 Kişi
  • 30-60 dk

Yapım malzemeleri

  • 1 küçük karnabahar
  • 1 yumurta
  • 2-3 dal yeşil soğan
  • 1 çay bardağı un
  • 1 avuç bayat ekmek
  • 1 diş sarımsak
  • 1/3 demet dereotu
  • Kimyon
  • Kekik
  • Karabiber
  • acı biber
  • Tuz

Karnabahar köftesi nasıl yapılır?

Karnabaharı temizleyin, tuzlu suda kaynatın, süzün ve çatalla ezin. Taze soğan, dereotu ve ekmeği ince ince doğrayıp ekleyin. Yumurta, un ve baharatları ekledikten sonra iyice yoğurup köfte yapın.

Yağda kızartın ve yoğurtla servis yapın.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu