Yemek Tarifleri

Kimyonlu sarı ve yeşil mercimek tarifi

Kimyon sarı ve yeşil mercimek tarifi

Kimyonun kokusu mercimek için çok iyidir.

Yapmak için malzemeler

  • 150 gram (1.5 çay bardağı) sarı mercimek
  • 150 gram yeşil mercimek
  • 1 orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1-2 çay kaşığı kimyon
  • 1-2 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • onun

Kimyon sarı ve yeşil mercimek tarifi Nasıl yapılır?

Yeşil mercimeği yıkayın, 1-2 dakika kaynar suda kaynatın. Mercimeği 4-5 çay bardağı su ile tekrar ateşe koyun ve 15 dakika daha pişirmeye devam edin.

Soğanı küçük küpler halinde doğrayın ve tereyağı ile 2-3 dakika soteleyin. Sarı mercimekleri yıkayın. Yeşil mercimeğe sotelenmiş soğan, sarı mercimek, 3 çay bardağı sıcak su, tuz, karabiber ve kimyon ilave edilir. Hepsini orta ateşte 5-10 dakika pişirin.

Kimyonlu sade veya süzme yoğurtla servis yapın.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu