Yemek Tarifleri

Kinoalı kısır tarifi

Quinoa steril tarifi

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetini kısır kinoa ile deneyin!

Yapmak için malzemeler

  • 1 bardak kinoa
  • 2 bardak su
  • 1 salatalık
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 büyük domates
  • 1 soğan
  • 4-5 diş sarımsak
  • Yarım su bardağı ezilmiş ceviz
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet nane
  • 2 taze soğan
  • 3-4 marul yaprağı
  • 1 limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber

Steril kinoa tarifi nasıl yapılır?

Kinoayı 15 dakika soğuk suda bekletin. Ardından bir süzgece alın ve akan su altında iyice durulayın.

Soğanı doğrayın ve taze soğanları ince ince doğrayın. Salatalığı ve domatesi doğrayın. Sarımsakları soyun ve ezin. Tencereye soğanları ve sarımsakları koyun. 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ilave edip, soğan ve sarımsakları yağda çevirin.

Yıkadığınız ve süzdüğünüz kinoayı tencereye ekleyin. 2 bardak su koyun ve kaynatın. Kaynamayınca ısıyı azaltın ve kinoanın suyu emmesine izin verin. Suyu boşaltırken ocağı kapatın ve soğumasını bekleyin. Yıkayıp saplarından ayırdığınız nane ve maydanozu bir kapta karıştırın. Kinoaya tuz, baharat ve salça ilave edip karıştırın.

Harmanlanmış yeşillikleri, önceden doğranmış salatalık ve domatesleri, dövülmüş cevizleri ve limon suyunu kinoaya ekleyin ve servis tabağına koyun. Dilerseniz marul yapraklarıyla süsleyin.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu