Yemek Tarifleri

Kırmızı lahanalı patates köftesi tarifi

Kırmızı lahana patates köftesi tarifi

Et kullanmadan da lezzetli köfte yapabilirsiniz. İşte size bir örnek …

Yapmak için malzemeler

  • 5 patates
  • Yarım çay bardağı süt
  • Tuz
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 soğan
  • 3 diş sarımsak
  • Yarım kırmızı lahana

Kırmızı Lahana Patates Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Patatesleri haşlayın. Soyun ve geniş bir karıştırma kabına koyun. Çatalla öğütün. Süt ve tuzu ekleyip karıştırın. Soğanı ve ezilmiş sarımsağı tereyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Rendelenmiş kırmızı lahanayı ekleyin ve lahana yumuşayıncaya kadar soteleyin ve ocaktan alın. Ilık kırmızı lahanayı patatese ekleyin ve elinizle yoğurun.

Patates harcından biraz daha büyük ceviz parçalarını kesin. Elinizle yuvarlayın ve hafif bir baskı ile düzleştirin. Kırmızı lahana patates köftelerini yağlı kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu