Yemek Tarifleri

Kısır tarifi

Kısır tarif

5 çayın vazgeçilmez parçası ile misafirlerinizi ziyafet çekmeye ne dersiniz?

Yapmak için malzemeler

  • 1 büyük soğan
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 demet yeşil soğan
  • 1 kaşık salça
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1,5 limon suyu
  • 2 diş sarımsak
  • 2,5 su bardağı ince bulgur
  • 2,5 su bardağı kaynar su
  • Nar Ekşisi

Steril için bir tarif nasıl yapılır?

Bulguru derin ve geniş bir kaseye veya tepsiye dökün. Salçayı 1 bardak kaynar suda eritin ve üstüne ekleyin. Bulgurun tamamı salça olana kadar yavaş yavaş karıştırın. Rendelenmiş soğanı ekleyin. Soğanlar ölünceye kadar karıştırmaya devam edin. Tuz, karabiber, kimyon, limon suyu, nane ve doğranmış sarımsağı hepsini ezmeden ilave edin, 2 bardak kaynamış su ilave edip elle karıştırın. 1 su bardağı zeytinyağı ekleyin. Karışıma ince ince doğranmış taze soğan ve maydanozu ilave edip karıştırın. Nar ekşisini ekleyin. Tercihen soğuk servis yapın.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu