Yemek Tarifleri

Kolay irmik helvası tarifi

Kolay irmik helvası tarifi

İrmik, yağ, şeker ve su gibi basit ve ekonomik malzemelerle hazırlanan irmik helvası, Türk mutfağının geleneksel tatlıları arasında yer almaktadır. İrmik helvası yapmanın anahtarı kavurmadır. İşte damak tadınıza uygun, yapımı kolay irmik helvası tarifi.

  • Ocakta
  • 6+ Kişi
  • 30-60 dk

Yapmak için malzemeler

  • 250 gram tereyağı
  • 500 gram irmik
  • 50 gram yer fıstığı
  • 4,5 bardak kaynar su
  • 3,5 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Kolay irmik helvası tarifi Nasıl yapılır?

Önce büyük derin bir tencerede 250 gram tereyağı eritin.

Sonra tavaya 500 gram irmik ve 50 gram fıstık koyup orta ateşte fıstıklar pembeleşinceye kadar kavurun. Zevkinize göre yer fıstığı yerine başka malzemeler tercih edebilirsiniz.

Yer fıstığı pembeleşince 4,5 su bardağı kaynar suyu azar azar ve dikkatlice tencereye ekleyin. 1-2 dakika karıştırın.

Son olarak tencereye 3,5 su bardağı toz şeker ekleyin.

Suyu tamamen emmesi için karıştırın.

Altını örtün, 15-20 dakika dinlendirin, ardından fıstık ve tarçını ekleyip servis edin.

Yazın geldiyseniz dondurma ile servis edebilirsiniz.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu