Yemek Tarifleri

Kremasız balkabağı çorbası tarifi

Krema tarifi olmadan balkabağı çorbası

Hiç balkabağı çorbası denedin mi? İyileştirici olmasının yanı sıra tadı ile kalbinizi kazanacaktır. Balkabağı çorbasının muhteşem rengiyle sofralarınızı neşelendirmesini istiyorsanız, işte malzemeler listesi ve hazırlık … Şimdi afiyet olsun …

  • Ocakta
  • 4-6 Kişi
  • 30-60 dk

Yapmak için malzemeler

  • 1 dilim kabak
  • 1 soğan
  • 1 havuç
  • 1 soğan
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım çay bardağı süt
  • 4-5 bardak su
  • Karabiber
  • Tuz

Kremasız balkabağı çorbası nasıl yapılır?

Kabağı, havucu ve patatesi doğrayın.

Soğanı ince ince doğrayın.

Tavayı ocağa alın. Zeytinyağını ilave edip soğanı ve havuçları kavurun.

Sonra patatesleri ve balkabağı ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

Sonra suyu ilave edin ve sebzeler yumuşayana kadar kaynatın.

Çorbanız kaynadığında, pürüzsüz bir kıvam elde etmek için bir karıştırıcıdan geçirin.

Son olarak karabiber ve tuzu ilave edip bir süre kaynatın.

Afiyet olsun…

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu