Yemek Tarifleri

Kuru domatesli penne tarifi

Kuru domatesli penne tarifi

Makarna severlerin seveceği pratik bir tarif …

Yapmak için malzemeler

  • 1 paket penne makarna
  • 10 kurutulmuş domates
  • 4 frenk soğanı (yoksa yeşil soğan)
  • 1 tatlı kaşığı fesleğen
  • 4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 3 diş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates püresi

Kuru domatesli penne tarifi nasıl yapılır?

Kurutulmuş domatesleri 1 saat sıcak suda bekletin. Tencerede 4 yemek bir kaşık zeytinyağını ısıtın. Ezilmiş sarımsak ve kuru domatesi 3 dakika soteleyin. İnce doğranmış frenk soğanı veya yeşil soğan, 2 bardak su, karabiber ve tuzu ekleyin. Sosu 15 dakika kısık ateşte pişirin.

Büyük bir tencereye su doldurun. İçine tuz koyun ve kaynatın. Makarnayı 8-10 dakika kaynar suda haşladıktan sonra süzün. Hazırladığınız sos makarna Tavaya dökün. Kısık ateşte sıcak servis yapın, sos makarna ile iyice karışana kadar karıştırın.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu