Yemek Tarifleri

Kuşkonmazlı tepsi köfte tarifi

Kuşkonmaz tarifi ile tepsi köfte

Halk arasında serçe otu olarak bilinen kuşkonmaz, çeşitli şekillerde tüketilebilir. Kuşkonmazın kök kısmından çorbanın yapıldığı vücut kısmından yemek, kavurma ve garnitür yapılır. İşte kuşkonmaz tarifine bir yenisini eklemek isteyenler için lezzetli bir öneri: Kuşkonmazlı tepsi köfte. Peki kuşkonmazla tepsi köfte nasıl yapılır? İşte kuşkonmazlı tepsi köfte tarifi …

  • 4-6 Kişi
  • 30-60 dk

Yapmak için malzemeler

  • 2 adet tavuk göğüs eti
  • 2 taze soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 2 adet kırmızı kapya biberi
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı Karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 10-12 kuşkonmaz

Kuşkonmazlı tepsi köfte nasıl yapılır?

Kuşkonmazlı tepsi köfte Aşağıdakiler için gerekli malzemeleri ve yapım aşamalarını derledik:

Tavuk göğsü etlerini bir mutfak robotundan geçirerek kıyma haline getirin ve büyük bir kaseye koyun.

İnce doğranmış taze soğan, maydanoz ve kırmızı biberi ilave edip karıştırın.

Zeytinyağını ilave edin, tuz ve baharatlarla baharatlayın ve yoğurun.

Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı yayın.

Kıyma karışımını tepsiye yayın.

Üzerine sıra sıra kuşkonmaz koyun.

Kıymalı harç pişene kadar önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Fırından çıkardığınızda dilimleyerek sıcak olarak servis edin.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu