Yemek Tarifleri

Lokma tatlısı tarifi

Çörek tarifi

Geleneksel tatlımız lokma için pratik bir tarif.

Yapmak için malzemeler

  • Şerbet için
  • 2 su bardağı şeker
  • 2,5 bardak su
  • Yarım limon
  • 4 su bardağı hamur işi için un
  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 1,5 yemek kaşığı şerbet
  • Taze maya
  • Kızartmak
  • 2 su bardağı ayçiçek yağı

Çörek tarifi nasıl yapılır?

Önce şurubu hazırlayın. Su, şeker ve limon suyunu bir tencereye koyun. Kaynattıktan sonra 15 dakika pişirin ve soğutun.

Küçük bir kapta taze mayayı 1.5 yemek kaşığı şurupla karıştırın. Daha sonra unu derin bir yoğurma kabına koyun ve mayalı harcı ekleyin. Ilık suyu yavaş yavaş ekleyip aynı zamanda hamuru yoğurun. Sönmüş bir hamurunuz olduğunda, hamurun üzerini kapatın ve yarım saat kabarmaya bırakın.

Ayçiçek yağını derin bir tavaya koyun ve yağı ısıtın. Bir çay kaşığı mayalanmış hamur parçasını alıp başka bir çay kaşığı yardımıyla tavaya dökün. Pembeleşinceye kadar 30-45 saniye kızartın, soğuk şurup içine koyun ve çıkarın. Üzerine tarçın serpilerek servis yapın.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu