Yemek Tarifleri

Loznik (asma pidesi) tarifi

Loznik (asma pide) tarifi

Mezzanine pide olarak da bilinen loznik, Trakya mutfağından bir börek diyebiliriz. Ancak börek derken aklınıza hamur ya da hamur gelmesin. Bu hamur işinin alt ve üst kısmı asma yapraklarından oluşmaktadır. Mısır unu ve pırasa içeren Loznik, glütensiz diyetlerin özlemini giderebilecek bir lezzettir. Hazırsanız önce malzemeleri ve ardından yapım aşamalarını anlatmaya başlayalım. Afiyet olsun …

  • Ocakta
  • 4-6 Kişi
  • 30-60 dk

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu