Yemek Tarifleri

Mantar burger tarifi

Mantarlı burger tarifi

Hafif iken damak tadından vazgeçemeyenler için yapımı kolay ve lezzetli bir tarif!

Yapım malzemeleri

  • 15 büyük mantar
  • 100 gram yağsız kıyma
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Mantarlı burger tarifi nasıl yapılır?

Önce mantarları yıkayın, istenirse dış zarları soyun ve saplarını kesin. Mantarın sapının kesildiği yerde oynayın ve bir çukur oluşturun. Tuz, karabiber ve kimyonla yoğrulmuş kıymayı tıpkı bir dolma tabağa doldurur gibi bu çukura doldurun. Fırın tepsisini yumuşatılmış tereyağı ile iyice yağlayın ve doldurulmuş mantarları tepsiye koyun. Mantarların üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve 175 derecede 15 dakika pişirin. Servis tabağına koyun, üzerine ince kıyılmış maydanoz serpin ve servis yapın.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu