Yemek Tarifleri

Maş fasulyesi çorbası tarifi

Maş Fasulyesi Çorbası Tarifi

Tam protein deposu olan maş fasulyesini diyetinize daha çok dahil etmek isterseniz bu çorbadan daha iyisini bulamazsınız. Kısa sürede kolayca pişirebileceğiniz bu çorbanın lezzetine doyamayacaksınız. Özellikle limon suyu ile servis edildiğinde çok lezzetli olan maş fasulyesi çorbasını herkes denemeli. Afiyet olsun…

  • Ocakta
  • 4-6 Kişi
  • 30-60 dk

Yapım malzemeleri

  • 4 kahve fincanı maş fasulyesi
  • 1 kahve fincanı pirinç
  • 1 soğan
  • 1,5 çay kaşığı domates salçası
  • 1,5 çay kaşığı tatlı biber salçası
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1,5 litre sıcak su
  • 2 yemek kaşığı tarhun

Sosu için:

  • 2 kaşık tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım çay kaşığı kırmızı biber

Maş fasulyesi çorbası nasıl yapılır?

Fasulyeleri yeşil suyunu çıkarıp süzünceye kadar haşlayın.

Kuru soğanı ince ince doğrayın.

Fasulyeyi, pirinci, soğanı, salçayı ve tuzu tencereye aktarın ve suyu ilave edin.

35 dakika pişirdiğiniz çorbanıza tarhun ekleyip karıştırın.

Zeytinyağı ve tereyağını bir tavada ısıtın.

İçine kırmızı biberi ilave edip bir veya iki kez çevirip çorbanın üzerine ilave edip karıştırıp servis yapın.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu