Yemek Tarifleri

Palamut pilaki tarifi

Palamut biftek tarifi

Palamut, sonbaharı müjdeleyen balıklardan biridir. Denizlerimizin en lezzetli yerlilerinden biri olan palamutun en güzel hali güveç olmalı. Fırında pişirilen ve balığın tadı sebzelerle desteklenen bu lezzetli yemek, her sofraya uygun ve herkesin kendini sevmesini sağlıyor. İşte çok basit bir palamut pilaki tarifi …

  • Fırının içinde
  • 4-6 Kişi
  • 30-60 dk

Yapmak için malzemeler

  • 4 meşe palamudu, halkalar halinde doğranmış
  • 2 limon
  • 4 diş sarımsak
  • 4 domates
  • 6 yemek kaşığı doğranmış taze soğan
  • 4 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
  • 6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • İri öğütülmüş karabiber
  • 4 küp şeker

Meşe palamudu pilavı nasıl yapılır?

Balıkları pişirme kabına koyun. Doğranmış sebzeleri çiğ balığın üzerine koyun.

Son olarak zeytinyağını gezdirin ve tepsiyi alüminyum folyo ile kapatın.

Alüminyum folyoyu önceden 180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika sonra tepsiden alın. Bu şekilde 5 dakika daha pişirin ve fırından çıkarın. Hepsi bu…

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu