Yemek Tarifleri

Paponi tarifi

Paponi farei

Tatlıların lezzetini hamur ve süt tatlısı ile birleştiren paponi, Karadeniz mutfağının en güzel lezzetlerinden biridir.

Yapmak için malzemeler

  • Hamur için
  • 1 yumurta
  • 2 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Bir

Paponi tarifi nasıl yapılır?

Hamur için gerekli malzemeleri karıştırın ve kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Bu hamuru 8’e bölün. Her birini ince olarak açın.

Muhallebi malzemelerini bir tavaya koyun ve kaynatın.

İnce açılmış hamurlarınızın arasına tereyağı sürün ve tepsiye 4 hamur koyun. Kenarlarını tepside toplamadan bırakın. 4. katmanı ekledikten sonra üzerine krema dökün. Bu muhallebiye 2 kaşık yoğurt ve bir kaşık toz şeker ekleyin. Kalan 4 hamuru da aynı şekilde tereyağı ile dökün. Kalan tereyağını üstüne serpin ve önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin.

Fırından çıkarmadan önce 5-10 dakika bekletin. Fırından çıkan hamur işinizin üzerine ısıtılmış şerbeti dökün.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu