Yemek Tarifleri

Patates köftesi tarifi

Patates Köfte Tarifi

Çoğu zaman ana yemeğe eşlik eden patates yemeğin kendisi olmayı hak etmiyor mu? Sonuna kadar hak ettiğini düşünüyoruz.

Yapmak için malzemeler

  • 3 orta boy patates
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı rendelenmiş peynir
  • Yarım çay bardağı un
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 bardak ekmek kırıntıları

Patates köftesi nasıl yapılır?

Patatesleri kabuklarını soymadan haşlayın. Kaynattıktan sonra süzün ve soyun. Soyulmuş patatesler soğuduğunda rendeleyin. Kaşar peyniri, un, yumurta, tuz ve karabiberi rendelenmiş patateslerin içine ilave edip karıştırın. Bu karışımı 1-2 saat buzdolabında bekletin.

Geniş bir tabağa yaydığınız galeta unu içine, köfte gibi şekillendirdiğiniz patates köftelerini karışımdan parçalar kopararak daldırın. Galeta ununa batırılmış köfteleri kızgın yağ tavasında kızartın.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu