Yemek Tarifleri

Patatesli beşik kebabı tarifi

Patates kebabı tarifi

Yapması kolay ve zahmetsiz bir yemek. İşte lezzetli tadı ile patatesli Beşik Kebabı!

Yapmak için malzemeler

  • 6 büyük patates
  • 400 gram kuşbaşı et
  • 1 orta boy soğan
  • 1 yeşil biber
  • 1 domates
  • 3-4 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Patates Kızağı Kebap Tarifi Nasıl Yapılır?

Etleri, tereyağını ve bir çay bardağı suyu tavaya koyun. Önce yüksek ateşte sonra kısık ateşte pişmesini bekleyin. Et pişmeye yakın olduğunda doğranmış soğan ve biberleri ekleyin. Domateslerin kabuklarını soyup küpler halinde kesin. Tuz ve baharatları ekleyin. Hepsi piştikten sonra ocaktan alın.

Diğer taraftan patatesleri soyun, uzunlamasına ikiye bölün, dibini bir kaşıkla veya oymayla delmeden dürtün. Hazırladığınız etli harcın ortasını doldurun. Domates salçasını bir fırın tepsisine yayın ve iki bardak su ile patateslerin üzerine ezin. Folyo ile örtün ve 200 derecede fırında pişirin.

Püreyi hazırlamak için haşlanmış patatesleri blenderden geçirin. Süt, tereyağı ve tuzu ekleyip iyice ezin.

Fırında bulunan patatesler pişince yemeğiniz pişer. Fırından çıkarın, önce folyoyu çıkarın ve her birinin üzerine birer kaşık püre koyun. Sonra onları fırına koyun ve üstlerini kızartın.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu