Yemek Tarifleri

Patatesli sulu köfte tarifi

Sulu patates köfte tarifi

Görünümüyle özellikle çocukların ilgisini çeken lezzetli bir yemek, patatesli sulu köfte. Patates ve köftenin bu lezzetli kombinasyonunu denemek isterseniz tüm detayları ile lezzetli patates ve sulu köfte tarifimiz hemen altında.

  • Ocakta
  • 4-6 Kişi
  • 60+ dk

Yapım malzemeleri

  • 200 gram kıyma
  • 3 patates
  • 1 soğan
  • 2 yemek kaşığı çorak bulgur
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • acı biber
  • kırmızı biber

Patatesli sulu köfte nasıl pişirilir?

Kıymayı derin bir kaseye koyun.

Bulgur, sarımsak, pul biber, karabiber, kırmızı biber ve biraz tuz ilave edip iyice yoğurun.

Köfte karışımınız hazır.

Köfteleri küçük parçalar halinde yuvarlayın.

Bir kaseye unu serpiştirin ve rulo köfteleri iyice serpiştirin.

Soğanı doğrayıp yağda pembeleşinceye kadar soteleyin.

Ardından salçayı ilave edip kavurun.

Patatesleri doğrayın.

Doğranmış patatesleri ekleyin ve 1-2 dakika daha kızartmaya devam edin.

Patateslerin üzerine 2 parmak sıcak su ekleyin ve tavayı kaynatmaya başlayın.

Yemek Kaynadıktan sonra köfteleri ilave edin.

Ardından tuzu ve baharatları ekleyin.

Su miktarını sık sık kontrol edin. Gerekirse ekleyebilirsiniz.

Yemeğiniz kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirmeye bırakın. Yemeğiniz hazır, hemen servis edebilirsiniz, afiyet olsun.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu