Yemek Tarifleri

Patlıcan salatası tarifi

Patlıcan Salatası Tarifi

Düşük kalorili közlenmiş patlıcan ile hazırlayacağınız bu salata sofralarınıza lezzet katacak.

Yapım malzemeleri

  • 1 limon suyu
  • Bahçeden 3 patlıcan
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz

Patlıcan Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Patlıcanları közde veya kısık ateşte yumuşayana kadar çevirin ve yumuşayana kadar pişirin. Patlıcan sıcakken sapından soyun. Sapları kesin, çoklu tohum parçalarını çıkarın. Bir kaseye koyun.

Limon suyu, zeytinyağı ve tuzu azar azar ekleyin ve patlıcanı püre haline getirin. Soğumasını bekleyin. Maydanoz ve dereotu ile süsleyip servis edin.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu