Yemek Tarifleri

Peynirli irmik helvası tarifi

Peynirli irmik helvası tarifi

Tatlı isteklerin aniden bastırılmasının en pratik çözümü olan irmik helvası, sık yapılan tatlılardan biridir. Özellikle kandillerde yapılan irmik helvası, kışın sıcak çikolata sosuyla, yazın ise dondurmasıyla lezzet katıyor. Peki irmik helvası nasıl yapılır?

  • Ocakta
  • 6+ Kişi
  • 30-60 dk

Yapım malzemeleri

  • 500 gram irmik
  • 3 kase şeker
  • 7 yazar kasa
  • 200 gram tereyağı
  • 1 kilo tuzsuz peynir

Hizmet için:

  • Antep fıstığı ve tarçın

Peynirli irmik helvası nasıl yapılır?

İrmiği tereyağı ile kavurun ve soğumaya bırakın.

Başka bir tencereye su ve şekeri koyup iyice kaynatın.

Kavrulmuş irmiği kaynayan şekerli suya ekleyin ve karıştırın.

Suyu çıkardıktan sonra ocaktan alın ve kapağı kapalı olarak 5 dakika bekleyin.

1 saat önce buzdolabından çıkarıp ince dilimlediğiniz tuzsuz peyniri ilave edip bir veya iki kez karıştırın.

Bunun gibi 2-3 dakika bekleyin.

Servis tabağına aldığınız helvanın üzerine tarçın ve fıstık serpin.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu