Yemek Tarifleri

Ramazan tatlısı tarifi

Ramazan tatlısı tarifi

İftar sonrası tatlı tüketimi oldukça yaygın bir alışkanlık olsa da beslenme ve diyet uzmanları yağları artırabileceğine dikkat çekiyor. Üstelik aşırı şeker tüketimi oruç tutarken çabuk acıkmanıza neden olur. Beslenme ve Diyet Uzmanı Ulaş Özdemir, Ramazan için unsuz, şekersiz ve bol kuru meyveli tatlı tarifi hazırladı. Pasta görünümündeki bu tatlıyı Ramazan dışında keyifle tüketeceksiniz. Afiyet olsun…

  • Çiğ
  • 4-6 Kişi
  • 30-60 dk

Yapım malzemeleri

  • 200 gram hurma
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 2 gün kuru
  • Çeyrek yerli muz
  • 100 gram kabuklu badem
  • 100 gram kabuklu fıstık
  • 2 kuru kayısı
  • 10 kuru erik
  • 1 tatlı kaşığı keçiboynuzu pekmezi
  • 1 yemek kaşığı keçiboynuzu tozu
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı su

Ramazan tatlısı tarifi nasıl yapılır?

Hurmaları, kuru kuruyemişleri ve çiğ kuruyemişleri 15 dakika sıcak suda bekletin.

Tohumları çıkardıktan sonra kuru hurmaları ve diğer meyveleri yaklaşık yarım saat ılık suda bekletin.

Boşalttığınız tarihleri ​​küçük parçalara ayırın ve mutfak robotuna koyun.

Robotun içindeki hurma parçaları ile birlikte kabuksuz çekirdekleri toz haline gelinceye kadar çekin.

Hurma püresinin yoğunluğuna göre kıvamı ayarlamak için suyu ilave edin.

Süzdüğünüz kakao, keçi boynuzu tozu ve pekmezi ekleyin ve robotta karıştırmaya devam edin.

Kabuklu antep fıstıklarını büyük parçalar halinde ayrı ayrı çekin veya havanda dövün.

Tatlı karışıma ekleyin ve bir kaşıkla karıştırın.

Büyük bir tepsi veya kek kalıbının tabanını yağlı kağıtla örtün ve buzdolabında 3-4 saat dinlendirin.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu