Yemek Tarifleri

Sakızlı fırın sütlaç tarifi

Sakızlı Fırın Sütlaç Tarifi

Çam sakızının enfes bir aromaya sahip olduğu bu sütlacı evde rahatlıkla hazırlayabilirsiniz.

Yapmak için malzemeler

  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 kase pirinç
  • 1 gişe
  • 1 adet mastik
  • 1 yumurta sarısı
  • Vanilya

Sakızlı Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

Pirinci yıkayın ve süzün. Bir tencereye 1 kase su ve pirinci koyun ve ateşe verin. Pirinç yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak kaynatın.

Başka bir tencereye süt, toz şeker, damla sakızı ve vanilyayı koyun ve orta ateşte kaynatın. Süt karışımı kaynayınca haşlanmış pirince ilave edip karıştırın.

Nişasta ve bir yumurta sarısını az miktarda suyla çırpın ve eritin. Nişastalı karışım kaynayan malzemeye tel süzgeçten geçirilerek ilave edilir ve bir süre kaynatıldıktan sonra ocaktan alınır.

Karışımı ısıya dayanıklı kaselere veya güveçlere bölün. Isıya dayanıklı kaseleri suyla dolu derin bir tepsiye koyun ve fırına verin. Pirinçli muhallebi kızarana kadar yüksek ısıda pişirin. Soğuk servis yapın.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu