Yemek Tarifleri

Şaşlık kebabı tarifi

Shashlik kebap tarifi

Şaşlık kebabı son dönemlerde en çok aranan tariflerden biridir. Şaşlık genel olarak hayvanın bir parçası olduğu düşünülse de aslında şişe konularak pişirilen kebaba şaşlık kebabı deniyor. Bu yemeği evde yapmak istiyorsanız pratik tarifimizi deneyebilirsiniz. Afiyet olsun…

  • Izgarada
  • 4-6 Kişi
  • 30-60 dk

Yapım malzemeleri

  • 200 gram dana eti veya kuzu eti (yumuşak)
  • 1 soğan
  • 200 mililitre krema
  • Zeytin yağı
  • Soya sosu
  • Krem

Şaşlık kebap tarifi nasıl yapılır?

Soğanları maydanozla doğrayın.

Soğan, krema, soya sosu, zeytinyağı ve kekiği karıştırıp sos yapın.

Eti küp küp doğrayın ve sosa batırın.

Eti mümkün olduğunca uzun süre marine edilmiş halde bırakın (24 saate kadar).

Ardından eti şiş üzerinde ızgarada veya mangalda pişirin.

Dilerseniz etlerin arasına soğan, biber ve domates dilimleri ilave edebilirsiniz.

Yemeğiniz hazır. Afiyet olsun…

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu