Yemek Tarifleri

Şeftali reçeli tarifi

Şeftali reçeli tarifi

Kahvaltı sofralarımızın başucunda bulunan reçel, farklı meyve ve kıvamlarıyla Türk mutfağının eşsiz lezzetleri arasında yer almaktadır. Hemen hemen her marketin raflarında bulunan reçel, evde yapılan doğal reçellere benzemiyor. Reçel severler, yaz aylarında market tezgahlarına gelen şeftalilerle şeftali reçeli tariflerini araştırmaya başladı. Peki şeftali reçeli nasıl yapılır? İşte cevap …

  • Ocakta
  • 6+ Kişi
  • 30-60 dk

Yapım malzemeleri

  • 1 kilo şeftali
  • 750 gram toz şeker
  • Yarım limon suyu

Şeftali reçeli tarifi nasıl yapılır?

Önce şeftalileri yıkayın ve bir kevgir içinde süzün.

İyice kuruduktan sonra kabuğunu soyun ve ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.

Doğranmış şeftalileri derin bir kaseye dökün ve tüm şekeri ekleyin.

Ortalama 1 saat bu şekilde bekledikten sonra ocağa alın ve yüksek ateşte kaynamaya başlayın.

Tencerenin kapağını kapatın ve meyvenin suyunun çıkmasını 3 saat bekleyin.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu