Yemek Tarifleri

Somon burger tarifi

Somon burger tarifi

Somon her şeydir ama neden burger olmasın? Çok güzel olurdu. Tek yapmanız gereken mutfak robotunda malzemeleri karıştırmak, hazırladığınız köfteleri sandviç ekmeklerinin arasına yerleştirmek ve soslarıyla servis etmektir. Balık yemeyen çocuklara balık beslemenin en kolay yollarından birinin bu tarif olduğunu hatırlatalım.

  • Yağda
  • 4-6 Kişi
  • 30-60 dk

Yapım malzemeleri

  • 4 hamburger ekmeği
  • 4 yaprak marul
  • 4-5 adet salatalık turşusu
  • 2 kırmızı soğan
  • 5-6 yaprak taze fesleğen
  • 4 derin deniz somonu
  • 2 yumurta
  • 1 yemek kaşığı ekmek kırıntısı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sıvı yağ

Somon burger nasıl yapılır?

Ekmek kırıntısı, soğan, fesleğen, tuz, karabiber ve somonu bir mutfak robotunda öğütün. Yumurtayı ekleyin ve tekrar çekin. Karışımı 4 eşit parçaya bölün ve bir köfte yapın. Yağı yapışmaz tavada ısıtın ve köfteleri pişirin. Ekmek dilimleri arasına alıp karamelize soğan ve marulla servis yapın.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu