Yemek Tarifleri

Sosis kenarlı pizza tarifi

Sosis kenarlı pizza tarifi

Bu farklı pizza tarifinden vazgeçemeyeceksiniz!

Yapmak için malzemeler

  • 1 bardak ılık su
  • 1 su bardağı yağ
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 yumurta
  • 1 sanal paket
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5 su bardağı un
  • Sosis (kenar için)
  • Sosis, salam, sosis, biber, zeytin, üstüne rendelenmiş peynir

Sosis kenarlı pizza tarifi Nasıl yapılır?

Ilık süt, ılık su, zeytinyağı, yumurta beyazı, maya ve şekeri karıştırma kabına koyun. Elinizle iyice karıştırın. Sonra bu karışıma azar azar tuz ve un ekleyin ve ellerinize yapışmayacak bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin.

Hazırladığınız mayalı hamur kıvamını aldıktan sonra hamuru derin bir kaseye koyun. Kabı örtün. Streçle sarabilirsiniz. Mayalanması için oda sıcaklığında yarım saat bekletin. Hamur fermente edildiğinde önceki boyutunun 2-3 katına çıkacaktır. Şişlik yoksa süreyi uzatabilirsiniz.

Hamurunuz fermente edildiğinde bir kısmını alın ve ince bir şekilde açın, kestiğiniz küçük sosislerin etrafına ucu görünür şekilde sarın. Yağlanmış tepsiye yerleştirin. Bu şekilde tavanın tamamını kapladığınızda orta kısmı kadar yuvarlak bir hamur kesin ve bu hamuru ortasına yerleştirin. Daha sonra yuvarlak hamurun kenarlarını sosis hamurunun kenarları ile birleştirin. Üzerine yumurta sürün.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Hamurunuz kızarmaya başladığında fırından çıkarın ve pizza sosunuzu ortasına yayın. Üzerine rendelenmiş peyniri ve istediğiniz malzemeleri koyun ve tekrar fırına koyun. Pişince fırından çıkarınız.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu