Yemek Tarifleri

Soslu tavuklu salata tarifi

Soslu tavuk salatası tarifi

Hem öğlen hem de akşam yenilebilen, pratik ve lezzetli bir salata tarifi …

  • Fırının içinde
  • 4-6 Kişi
  • 30-60 dk

Yapmak için malzemeler

  • 2 tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı soya sosu (bulamazsanız nar ekşisi veya 1 yemek kaşığı sirke de olacaktır)
  • 3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 4 yemek kaşığı mayonez
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • Yarım çay bardağı ılık tavuk suyu veya sade ılık su
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber

Soslu tavuk salatası nasıl yapılır?

Derin bir kapta soya sosu, sarımsak, yağ, tuz, karabiber ve kekiği karıştırıp tavuğu içine koyun. İyice bulun ve bu sosta buzdolabında en az 1 saat, ideal olarak 5-6 saat bekletin. Tavukları yağsız bir tavada veya fırında 15-18 dakika pişirin. Tavuklar soğuduktan sonra bir kesme tahtası üzerinde parmak şeklinde dilimleyin ve bırakın.

Öte yandan büyük salata kaseye istediğiniz yeşillikleri koyun. Bitmiş tavuk dilimlerinizi dizine ekleyin.

S.o.s Derin bir kapta mayonez, hardal, ılık tavuk suyu veya sade su, zeytinyağı, sirke, limon ve tuzu ekleyip iyice çırpın. Hazırladığınız sosu tavuk ve salatanın üzerine dökün.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu