Yemek Tarifleri

Tabbule tarifi

Tarife tabloları

Tabbule, Lübnan mutfağından lezzetli bir salatadır. Çok yakın bir lezzet olan tabbule, daha yeşil ve daha az bulgur içerir. Özellikle yaz aylarında hafif ama doyurucu bir yemek arayanların gözdesi haline gelecek olan tabbule yapmanın malzemeleri ve aşamaları aşağıdadır. Şimdiden ellerinize sağlık…

  • Ocakta
  • 4-6 Kişi
  • 30-60 dk

Yapım malzemeleri

  • 2 demet maydanoz
  • 1 demet taze nane
  • 6 yeşil soğan
  • 3 domates
  • 1 çay bardağı ince bulgur
  • 1.5 çay bardağı sıcak su
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 limon suyu
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Yarım çay kaşığı tuz

Tabbule tarifi nasıl yapılır?

Bulguru örtecek kadar sıcak su ilave edip 15 dakika kabarmaya bırakın.

Maydanozu ve naneyi sapları ile birlikte ince ince doğrayın.

Taze soğanları ince ince doğrayın.

Domatesleri doğrayın.

Tüm malzemeleri derin bir salata kasesinde karıştırın.

Bulguru da ekleyin ve hepsini karıştırın.

Sos için zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve tuzu karıştırın.

Salatanın üzerine dökün ve servis yapın. Afiyet olsun…

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu