Yemek Tarifleri

Tas kebabı tarifi

En sevilen tencere yemeklerinden biri olan taş kebap, et ve sebzenin en güzel buluşmasıdır. Patates kızartması ile servis edilen bu leziz yemeğin tadına hayran kalacaksınız. Siz de bu enfes kebap yemeğine siz de eşlik etmek istiyorsanız, işte malzemeler ve hazırlık … Şimdi afiyet olsun …

  • Ocakta
  • 4-6 Kişi
  • 30-60 dk

Yapmak için malzemeler

  • 600 gram kuşbaşı kuzu eti
  • 2 kaşık tereyağı
  • 1 soğan
  • 2 adet sivri biber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 patates
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1.5 bardak su
  • Kekik
  • Karabiber
  • Tuz

Taş Kebap tarifi nasıl yapılır?

Soğanı küp küp doğrayın.

Tencereyi ocakta alın ve tereyağını eritin.

Eti bir tavaya alıp karıştırıp soteleyin.

Üzerine soğan ve biberi ilave edip ara sıra karıştırarak birkaç dakika pişirin.

Ardından salçayı ekleyip birkaç dakika daha kavurun.

Tuz ve baharatları ekleyin.

Eti biraz kaplayacak kadar su ekleyip kısık ateşte 20-25 dakika pişirin.

Patatesleri küp küp doğrayıp kızartın.

Yemeğiniz hazır olduğunda patates kızartması ile servis edin.

Afiyet olsun…

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu