Yemek Tarifleri

Unlu şehriye çorbası tarifi

Unlu Erişte Çorbası Tarifi

Erişte çorbası, pratikliği ve lezzeti ile sofralarımızın en önemli parçasıdır. Unlu erişte çorbası da güzel. Kısa sürede bir şeyler hazırlamanız gerekiyorsa bu çorbayı tereddüt etmeden deneyebilirsiniz. Tadan bir tabak daha isteyecek. Hazırsan işte tarif … Hadi mutfağa gidelim!

  • Ocakta
  • 4-6 Kişi
  • 30-60 dk

Yapmak için malzemeler

  • 1 çay bardağı erişte
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1.5 çay bardağı tavuk suyu
  • 4 bardak ılık su
  • nane
  • Tuz

Un şehriye çorbası nasıl yapılır?

Uygun bir tencerede tereyağını eritin. Unu ilave edin ve kokana kadar kavurun.

Ardından salça ve nane ekleyip kavurmaya devam edin.

Üzerine tavuk suyu ve ılık su ekleyin ve çorbanız kaynayana kadar sürekli karıştırın.

Kaynattıktan sonra erişteleri ekleyin.

Son olarak tuz ekleyin ve erişte pişene kadar kaynatın.

Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun…

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu