Yemek Tarifleri

Unsuz mercimek çorbası tarifi

Unsuz mercimek çorbası tarifi

Mercimek çorbası, Türk mutfağının en popüler çorbalarından biridir. Farklı şekillerde hazırlanan bu çorba sofralarımızın her zaman vazgeçilmezidir. Patates ve havuçla daha da besleyici ve lezzetli hale gelen unsuz mercimek çorbası tarifini hazırladık. Herkesin Tadan’ı çok seveceğinden eminiz. Daha fazla uzatmadan, işte unsuz mercimek çorbası tarifi … Afiyet olsun.

  • Ocakta
  • 4-6 Kişi
  • 30-60 dk

Yapmak için malzemeler

  • 1,5 su bardağı kırmızı mercimek
  • 4-5 bardak sıcak su
  • 1 patates
  • 1 havuç
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Kimyon
  • nane
  • acı biber
  • Karabiber
  • Tuz

Unsuz mercimek çorbası nasıl yapılır?

Mercimekleri iyice yıkayın ve süzülmeye bırakın.

Patatesleri, soğanları ve havuçları soyun ve kaba olarak doğrayın.

Tencereye zeytinyağı ekleyin.

Sonra soğanı ve sarımsağı ilave edip kavurun. Havuç ve patatesleri ekleyip birkaç dakika kavurun.

Daha sonra mercimekleri tencereye koyun.

Suyu ve baharatları ekleyip pişmeye bırakın.

Sebzeler yumuşayınca blenderden geçirin ve birkaç dakika daha kaynatın.

Afiyet olsun…

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu