Yemek Tarifleri

Yer elmalı makarna sosu tarifi

Öğütülmüş elmalı makarna sosu tarifi

Kudüs enginarı çok sağlıklı ve lezzetli olmasına rağmen değeri pek bilinmeyen sebzelerden biridir. Bu sebzeyi mutfağınızda daha sık kullanmak istiyorsanız öğütülmüş elmalı makarna sosu tam size göre. Hazırlaması kolay ve pratik olan bu sosu mutlaka denemelisiniz.

  • Ocakta
  • 4-6 Kişi
  • 30 dk

Yapmak için malzemeler

  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3-4 patates (soyulmuş ve rendelenmiş)
  • 2 orta boy domates
  • Yarım su bardağı ezilmiş ceviz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Tatlı patatesli makarna sosu nasıl yapılır?

Zeytinyağını tavaya aktarın ve kızarır kavurmaz rendelenmiş elmaları ilave edip 2 dakika kızartın. Hemen domatesleri ekleyin ve 2-3 dakika pişirin. Üzerine ceviz, tuz ve karabiber koyun, yaklaşık 1 dakika daha pişirin ve ocaktan alın. Süzülmüş makarna ile karıştırıp dilerseniz yarım bardak rendelenmiş parmesan veya kaşar peyniri ile servis edebilirsiniz.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu