Yemek Tarifleri

Yeşil mercimekli yeşil salata tarifi

Yeşil mercimek yeşil salata tarifi

Baklagiller et yemeyenler için en güvenilir protein kaynaklarından biridir. Bu bakliyatların en faydalı olanı şüphesiz mercimektir. Haşlanmış yeşil mercimek ile hazırlanan bu salatayı sebzeler ve vejeteryanlar gönül rahatlığıyla tüketecekler. İşte tarif …

  • Ocakta
  • 4-6 Kişi
  • 30-60 dk

Yapmak için malzemeler

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 5-6 marul yaprağı
  • 4 çeri domates
  • 1 salatalık
  • Yarım demet yeşil soğan
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 kase salatalık turşusu
  • 2-3 yemek kaşığı haşlanmış mısır tanesi

Sosu için:

  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 limon suyu
  • Tuz

Yeşil mercimek yeşil salata tarifi Nasıl yapılır?

Yeşil mercimek şişmesi için gece boyunca suda bekletilir. Ertesi gün kaynatın ve kara suyu dökün. Kaynatıldığında süzün.

Salata için gerekli olan diğer malzemeleri elle veya bıçakla doğrayın. Sosu bir kasede karıştırın. Tüm malzemeyi birlikte karıştırın.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu