Yemek Tarifleri

Yoğunlaştırılmış süt tarifi

Yoğunlaştırılmış süt tarifi

Konsantre süt olarak da bilinen yoğunlaştırılmış süt, aslında bildiğimiz sütün suyunun buharlaştırılmasıyla üretilir. Genellikle şeker ve vanilya ile tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt, tek başına kek vb. Tatlıların üzerine sos olarak serpilebilir veya diğer tatlılarda katkı maddesi olarak kullanılabilir. İşte yoğunlaştırılmış süt tarifi …

  • Ocakta
  • 4-6 Kişi
  • 60+ dk

Yapım malzemeleri

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 ezilmiş vanilya çubuğu (veya 1 paket vanilya)
  • 1 tatlı kaşığı tuzsuz tereyağı

Yoğunlaştırılmış süt tarifi Nasıl yapılır?

Sütünüzü büyük bir tencereye dökün ve orta ateşte ısıtmaya başlayın. Süt kaynamaya başladığında vanilyayı ekleyin. Vanilya kokusu ortaya çıktığında cezbedici ekleyin. Sütünüzü kısık ateşte karıştırarak iyice karışmasını sağlayın ve koyulaşmasını bekleyin.

60 dakika sonra koyulaşan sütü ocaktan alın. İçine tereyağı ekleyin ve sütün ısısıyla erimesine izin vererek karıştırın. Yoğunlaştırılmış sütünüz hazır. Hava geçirmez bir kavanozda buzdolabında uzun süre dayanır.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu