Yemek Tarifleri

Yoğurtlu mısır çorbası tarifi

Yoğurtlu Mısır Çorbası Tarifi

Mısır, özellikle Karadeniz bölgemizde çorbalarda yaygın bir içeriktir. Genellikle çorbalarda mısır taneleri yerine kırık mısır kullanılmaktadır. Yoğurtlu mısır çorbası da kırık mısırla yapılan çok pratik ve lezzetli bir çorbadır. Bu çorbayı denemek isterseniz tarifimiz aşağıdadır. İyi şanslar…

  • Ocakta
  • 4-6 Kişi
  • 30-60 dk

Yapmak için malzemeler

  • Yarım bardak kırık mısır
  • 1 kase yoğurt
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı un
  • Tuz

Yukarıdaki için:

  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Sıvı yağ

Yoğurtlu mısır çorbası nasıl yapılır?

Mısırı bol suda haşlayın.

Bu arada yoğurdu, yumurta sarısını ve unu çırpın.

Mısırın kaynar suyuyla karıştırdığınız baharatları çorbanıza ilave edip karıştırın.

Kaynayana kadar karıştırarak pişirin.

Tuz ekleyin ve bir veya iki tane daha kaynatın, ardından ocaktan alın.

Sıcak servis yapın. Afiyet olsun…

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu