Yemek Tarifleri

Zerde tarifi

Zerde tarifeleri

Özel günlerde hazırlayabileceğiniz ve yapımı çok basit olan bu tarifi masanıza ekleyin.

Yapmak için malzemeler

  • 1 litre
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 200 gram nişasta
  • 35 gram pirinç
  • 15 gram kuş üzümü
  • 15 gram fıstık
  • 10 gram zerdeçal

Zerde tarifi nasıl yapılır?

Pirinci temizlenmiş olarak yıkayın. Suyu iyice boşaltın, 1 litre su dolu bir tencereye koyun ve tavayı ateşe verin. Pirinç biraz gevrek olana kadar pişirin. Sonra şekeri ekleyin. Ateşi kısın ve 10 dakika kaynatın.

Hazırladığınız yulaf lapası koyulaşmaya başlayınca 1 bardak soğuk suya nişastayı ayrı bir yere koyup eritin. Sonra bu nişasta karışımını yavaş yavaş yulaf lapasına ekleyin. Antep fıstığı, kuş üzümü ve zerdeçal ekleyin. Bir taşı kaynattıktan sonra tencereyi ateşten indirin ve 20 dakika dinlendirin.

Sıcakken kaselere bölün. Buzdolabında birkaç saat bekletin ve soğuduktan sonra servis yapın. Nar taneleri ile süsleyebilirsiniz.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu