Yemek Tarifleri

Zeytinyağlı bamya tarifi

Zeytinyağlı bamya tarifi

Bamyayı sevmeyenleri bile baştan çıkaracak ve damakta kalacak zeytinyağlı bamya tarifi …

Yapım malzemeleri

  • 1 küp şeker
  • Yarım limon suyu
  • 1 orta boy soğan
  • 1 büyük domates
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yeterince tuz
  • Bir paket donmuş bamya (Taze bamya da kullanabilirsiniz.)

Zeytinyağlı bamya nasıl yapılır?

Rendelenmiş soğanı ve doğranmış domatesi zeytinyağında 4 dakika kavurun. Üzerine donmuş bamyayı çözmeden koyun. Yarım litre kaynar su ekleyin ve 40 dakika kısık ateşte pişirin. Bu arada şekeri ve limon suyunu ekleyin. Suyu boşaltılmış bir tencerede soğumaya bırakın. Bamyanın ezilmemesi için mümkün olduğu kadar karıştırmayın ve servis tabağına alırken spatula kullanın.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu