Yemek Tarifleri

Zeytinyağlı barbunya pilaki tarifi

Zeytinyağlı barbunya yahnisi tarifi

Hem yapımı kolay hem de çok lezzetli barbunya fasulyesinin en lezzetli hali! Tadına doyamayacaksın!

Yapım malzemeleri

  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 orta boy limon
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 büyük patates
  • 2 orta boy soğan
  • 2 büyük havuç
  • 2 orta boy soğan
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 su bardağı kuru barbunya
  • 3-4 dal maydanoz
  • 6 diş sarımsak
  • 6 bardak su
  • 8 yemek kaşığı zeytinyağı

Zeytinyağlı barbunya yahnisi nasıl yapılır?

Fasulyeleri yıka. Günü önceden 2 bardak su ile ıslatın Kalan suyu ilave edin ve 45-50 dakika pişirin.

Soğanı ince ince doğrayın. Sarımsakları büyüklüğüne göre 2 veya parça halinde kesin. Havuç, patates ve maydanozu yıkayın. Havuç ve patatesleri doğrayın. Soğanı, sarımsağı, tuzu, yağı ve şekeri tavaya ekleyin. Yaklaşık 20 dakika pişirin.

Dilerseniz maydanoz ekleyip limon dilimleri ile servis edebilirsiniz.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu