Yiyecek Ve İçecek Tarifleri

Arabaşı çorbası tarifi

Arabaşı çorbası tarifi

Arabaşı çorbası daha çok Konya, Karaman, Kayseri ve Yozgat gibi Orta Anadolu şehirlerinde yapılmaktadır. Bu nedenle aslında tek bir bölgeye ait olduğu söylenemez. İşte bu muhteşem çorbanın tarifi …

Yapım malzemeleri

  • 2 tavuk göğüs eti
  • 7 bardak su
  • 2 çay kaşığı domates salçası
  • 2 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 20 gram tereyağı
  • 1 limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • Bir

Arabaşı çorbası nasıl yapılır?

Tavaya 5 su bardağı su ve 1 tatlı kaşığı tuz koyup kaynatın. Kaseye 1 bardak un, 2 bardak soğuk su koyup topaklanmadan karıştırın. Karışımı yavaş yavaş kaynar suya dökün. Kalınlaşana kadar karıştırmaya devam edin.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu