Yiyecek Ve İçecek Tarifleri

Atıştırmalık mantı tarifi

Aperatif mantı tarifi

Geleneksel bir lezzet olan mantı, sofralarınızı süsleyecek!

Yapım malzemeleri

  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 orta boy soğan, doğranmış
  • 3 yemek kaşığı su
  • Aldığın kadar un
  • Zeytin yağı
  • Yarım kilo kıyma
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • acı biber
  • Karabiber
  • Sos için malzemeler
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • Kızartma için ayçiçek yağı

Snack mantı tarifi nasıl yapılır?

Derin bir kapta yumurtaları, sütü ve suyu karıştırın. Azar azar un ekleyin ve hamur yapın. Hamuru streç filme sarın ve buzdolabında 15 dakika bekletin. Bir tavada soğanı kavurun, kıymayı, baharatları ve tuzu ekleyin. Kıymayı tamamen pişmeden ocaktan alın. Hamuru açın, bir çay bardağının kenarıyla kesin. İçine etli karışımdan bir çay kaşığı koyun. Hamuru ikiye katlayın ve kenarlarını yapıştırdıktan sonra her iki ucundan çevirerek hamuru birleştirin. Yağı derin bir tavada veya fritözde ısıtın. Hazırladığınız mantıyı kızartın. Sos için tüm malzemeleri karıştırın ve mantı sosla birlikte servis edin.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu