Yiyecek Ve İçecek Tarifleri

Bayat ekmek mantısı tarifi

Bayat ekmek mantı tarifi

Yoğurtlu veya sade tüketebileceğiniz çıtır bir lezzet!

Yapım malzemeleri

  • 1 bayat ekmek
  • 3-4 dilim kuru ekmek
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı kıyma
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • acı biber
  • Sıvı yağ
  • Sarımsaklı yoğurt

Bayat ekmek mantı tarifi nasıl yapılır?

Bayat ekmeği akan su ile hafifçe nemlendirin, çok fazla ıslatmayın. Bayat ekmeği yoğurma kabına koyun ve elle parçalara ayırın. Robotta 3-4 dilim kuru ekmeği ekmek kırıntıları gibi öğütün. Bayat ekmekleri iyice yoğurup hamur yaptıktan sonra yumurtayı kırın ve damak tadınıza göre baharatları ekleyin. Kıymayı ekleyip karıştırın ve gevrek olması için galeta unu ekleyin. (Soğan olacaksa ekmek kırıntılarına gerek yoktur.)

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu