Yiyecek Ve İçecek Tarifleri

Cevizli kimyonlu köfte tarifi

Cevizli kimyon köfte tarifi

Akşam yemeğinde harika bir köfte ile gösteriş yapmanın zamanı gelmedi mi? İşte kebap gibi bir köfte tarifi …

Yapım malzemeleri

  • 500 gram kıyma köfte
  • 1 bardak ince bulgur
  • 1 bardak ılık su
  • 1 büyük soğan
  • 1 su bardağı ince öğütülmüş ceviz
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 6 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı acı biber
  • 1 yemek kaşığı kimyon
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Cevizli kimyon köfte tarifi nasıl yapılır?

Bulguru ılık suda bekletin, üzerini kapatın ve 10 dakika bekletin. İnce doğranmış soğanı ve kıymayı ekleyip 5-7 dakika yoğurun. (Ellerinizi sık sık suyla ıslatın.) Ceviz, nane, sarımsak, tuz, kırmızı biber tozu ve kimyonu ekleyip iyice yoğurun. (Bir macun kıvamında olmalı, yoksa dağılacaktır.)

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu