Yiyecek Ve İçecek Tarifleri

Ekmek sarması tarifi

Ekmek tarifi

Haşlanmış patates ve bayat ekmek ile yapabileceğiniz çok ekonomik bir tarif.

Yapım malzemeleri

  • 4 bardak bayat ekmek kırıntısı
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 su bardağı rendelenmiş İzmir tulum peyniri
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • Yarım demet maydanoz
  • İç harç için
  • 2 patates
  • 2 yeşil soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4-5 adet ıspanak yaprağı
  • Tuz

Ekmek rulo tarifi nasıl yapılır?

Doldurmak için patatesleri haşlayıp soyun ve çatalla ezin. İnce doğranmış yeşil soğanları zeytinyağında soteleyin. Patates püresini ve iri doğranmış ıspanağı ekleyin. Tuz ekleyin ve ocaktan alın. Ekmek hamurunu hazırlamak için ufalanmış ekmek kırıntılarını sütle ıslatın ve geniş bir kaseye koyun. Rendelenmiş tulum peyniri, ezilmiş sarımsak, zeytinyağı ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip kulak memesi benzeri bir hamur haline getirin.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu