Yiyecek Ve İçecek Tarifleri

Endülüs usulü gazpacho tarifi

Endülüs tarzı gazpacho tarifi

Yazın domateslerin zirvede olduğu zamanlarda tüketebileceğiniz bir çorba.

Yapım malzemeleri

  • 4 domates
  • 1 büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 biber
  • 2 salatalık
  • 3 dilim bayat ekmek
  • 3 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Karabiber
  • Tuz
  • 5 bardak soğuk su
  • 1 su bardağı domates suyu

Endülüs usulü gazpacho tarifi Nasıl yapılır?

Tüm iri doğranmış sebzeleri, sarımsakları ve bayat ekmeği bir mutfak robotunda iyice öğütün. Ezilmiş sebzeleri ve ekmeği bir çorba kabına dökün. Su, tuz ve karabiberle birlikte sirke ekleyin ve iyice karıştırın. Daha sonra zeytinyağını domates suyuna ekleyin ve iyice karıştırın.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu