Yiyecek Ve İçecek Tarifleri

Enginarlı levrek tarifi

Enginarlı Levrek Tarifi

Farklı tatlar denemeyi sevenler için lezzetli bir tarif …

Yapmak için malzemeler

  • 4 orta boy enginar
  • 6 adet levrek filetosu elle çıkarılmış
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Enginarlı levrek nasıl pişirilir?

Önce yağı bir teflon tavaya koyun ve parmak kalınlığında dilimlenmiş enginarları çevirerek kızartın. Kızarmış enginarları delikli bir kepçe ile süzün ve servis tabağına koyun. Levrek filetolarını aynı yağda kızartın. Kızarmış levrekleri kızarmış enginarların üzerine sıralayın. Öte yandan sos için mayonez, su, maydanoz, limon suyu, tuz ve karabiberi mutfak blendırına ekleyip 1-2 dakika karıştırın. Bu sosu balığın üzerine dökün ve servis edin.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu